香菇焖春笋

香菇焖春笋的用料

香菇5朵春笋2个
糖少许清水1勺
生抽适量葱1根
食用油少许

香菇焖春笋的做法

  1. 春笋剥皮后切成片

  2. 香菇洗净备用

  3. 葱切成葱花

  4. 锅中水煮开后放入笋煮开后煮一分钟捞出沥干水分

  5. 起油锅放入香菇爆香

  6. 放入笋片煸炒

  7. 放入少许糖继续煸炒

  8. 加入生抽后,倒入1勺清水,加盖,中火煮5分钟

  9. 掀开锅盖大火开始收汁,

  10. 撒上葱花出锅装盘

香菇焖春笋的烹饪技巧

不需要太多的调料,就能品尝出食物的甜香味!
春笋 食用油 香菇 生抽
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