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炒黄笋

炒黄笋的用料

黄笋 280克生抽25克
料酒1勺蒜头五个
鱼露一勺白糖一勺

炒黄笋的做法

  1. 黄笋手撕成细条

  2. 锅里下蒜头爆香，放黄笋翻炒，下白糖，料酒，生抽，加盖闷下

  3. 水分干了就起锅

  4. 开饭

炒黄笋的烹饪技巧
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料酒 白糖 生抽
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