醋溜木须酸的超过女票
醋溜木须的用料
牛肉片250g | 鸡蛋2枚 |
笋片50g | 木耳50g |
葱姜蒜末30g | 蚝油10g |
生抽15g | 老抽5g |
白胡椒粉2g | 糖15g |
米醋40g | 淀粉15g |
花生油20g |
醋溜木须的做法
调一碗汁(这样很适合初学者)一个小碗,加入一勺料酒、两勺生抽,半勺蚝油、半勺老抽,三勺醋一勺糖,葱姜蒜末直接放入调料汁,在家一勺淀粉,搅拌均匀,待用
笋片是可选项不是必须放
木耳也是可选项不用必须放我放了视频可以观看
在关火前一瞬间导入一勺醋,沿着锅边,醋香扑鼻!!!
米醋 蚝油 花生油 木耳 淀粉 牛肉醋溜木须的烹饪技巧
评论问答
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