简单到没朋友的小馄饨

馄饨的用料

馄饨皮400g清水50ml
猪里脊200g香菇5个
木耳5朵鸡蛋2个
葱、姜 适量盐、白胡椒粉、酱油、料酒 适量

馄饨的做法

  1. 准备食材:猪里脊、木耳、香菇和馄饨皮。香菇提前用盐浸泡,木耳泡发。

  2. 里脊肉剁碎,加入适量葱末、姜末。

  3. 打入鸡蛋2个,随后加盐、白胡椒粉、酱油,料酒。

  4. 可加入虾皮提鲜,充分搅拌。静置。

  5. 木耳、香菇切碎备用。

  6. 将切碎的木耳、香菇放入肉馅中,均匀搅拌。静置。

  7. 包小馄饨的演示图。超简单~手残党也可分分钟get~

  8. 在右边的馄饨皮上沾水,左右皮压合即可。

  9. 收工咯❤️

馄饨的烹饪技巧

料酒 馄饨 木耳 香菇 酱油
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