银耳莲子百合小米粥
银耳莲子百合小米粥的用料
| 银耳1朵 | 干莲子1把 |
| 干百合1把 | 小米1把 |
| 冰糖适量 |
银耳莲子百合小米粥的做法
银耳泡发，去蒂撕成小朵。
干莲子洗净用温水浸泡1小时。
干百合用温水浸泡1小时，期间换两次水。
汤煲放适量清水，放入银耳和莲子，先小火再大火煮开，煮开后转小火煲50分钟左右。
放入小米，继续煮20分钟左右；再放入百合和冰糖，继续煮10分钟。
成品，滑糯可口，功效强大。
美美地喝上一碗……
银耳 冰糖 小米 百合银耳莲子百合小米粥的烹饪技巧
1、如果选择新鲜的莲子和百合，就不必浸泡了；2、根据自己喜好，可以不放冰糖；3、可以用高压锅或者炖盅来煮。
评论问答
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