鸡块炖松蘑
鸡块炖松蘑的用料
| 鸡翅中10个 | 生姜适量 |
| 葱适量 | 蒜5瓣 |
| 冰糖200g | 盐适量 |
| 八角1个 | 干辣椒3个 |
| 料酒少许 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 油少许 |
| 鸡腿2个 | 干松蘑 150g |
鸡块炖松蘑的做法
干松蘑放入水中泡发，洗净捞出；鸡腿切块，连同鸡翅中一起焯水；
锅内放少许油，放入葱姜、干辣椒和八角炒香；
放入鸡块翻炒至金黄，加入生抽、老抽、糖、盐、水，大火烧开；
加入松蘑，转中小火焖20分钟；
大火收汁，装盘即可开吃啦！！
料酒 冰糖 生姜 干辣椒鸡块炖松蘑的烹饪技巧
评论问答
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