彩椒杏鲍菇

彩椒杏鲍菇的用料

杏鲍菇2个红色和黄色彩椒 适量
蒜末葱花 适量生抽2勺
糖适量料酒1勺
盐适量淀粉1勺
蚝油1勺

彩椒杏鲍菇的做法

  1. 杏鲍菇改刀,生抽 糖 盐 料酒 蚝油 淀粉放到碗里加半碗水调汁备用

  2. 焯水后控干水分备用

  3. 彩椒切丁,蒜末和葱花炝锅,炒彩椒

  4. 把控干的杏鲍菇放入锅中,倒入调好的汁,炖2分钟收汁后出锅

  5. 出锅,少油又健康

彩椒杏鲍菇的烹饪技巧

蚝油 料酒 淀粉
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