蘑菇培根意面
蘑菇培根意面的用料
| 意面适量 | 白玉菇300g |
| 蟹味菇300g | 海鲜菇300g |
| 洋葱半个 | 番茄酱120g |
| 盐适量 | 糖适量 |
| 黑胡椒粉少许 | 清水少许 |
| 黄油20g | 水淀粉适量 |
| 培根5片 |
蘑菇培根意面的做法
各种菇洗净控水，切小碎丁，洋葱，培根切碎备用
锅中放黄油，小火加热至融化
开大火，放入洋葱爆香
放入培根炒出香味
再放入蘑菇丁，加少许清水翻炒一会儿，盖锅盖略煮一会儿，把蘑菇的香气煮出来
加入番茄酱，糖和盐继续翻炒至熟，糖的量比盐稍多些，蘑菇会出水，最后试情况勾水淀粉收下汁，如果汤汁不多就不用加水淀粉了
酱做好后煮面，水开后放入意面，加少许盐，煮8-9分即可，捞出意面，可以拌入少许橄榄油防粘连
盛盘，放入蘑菇酱，撒黑胡椒粉，开吃！
味道棒的很！
美味
过瘾！
番茄酱 培根 黄油 洋葱蘑菇培根意面的烹饪技巧
评论问答
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