炒时蔬
炒时蔬的用料
苦瓜1个 | 白玉菇200g |
蒜薹100g | 青尖椒1个 |
小米椒3个 | 西红柿1个 |
大蒜5瓣 |
炒时蔬的做法
准备好材料。白玉菇一定要用手撕哦!
白玉菇焯水。
苦瓜和蒜薹也焯水。
用凉水冲洗一下,苦瓜会很脆哦!
热油下蒜瓣和小米椒。
加入西红柿和青尖椒,此时放盐,把西红柿的汁炒出来。
加入苦瓜,蒜薹和白玉菇,加点生抽,味道不错。
好了,色香味齐全哦!夏天多吃点苦瓜吧!
大蒜 小米 西红柿炒时蔬的烹饪技巧
评论问答
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