鸡肉松茸焖饭｜牛佤松茸食谱
焖饭的用料
| （牛佤）冻干松茸菌 适量 | 大米适量 |
| 鸡肉适量 | 洋葱适量 |
| 土豆适量 | 胡萝卜适量 |
| 大蒜适量 | 蚝油适量 |
| 酱油适量 | 食盐适量 |
焖饭的做法
把大米简单淘洗，用水浸泡，备用。
把鸡肉切丁，用大蒜，蚝油和酱油腌制，待用。
把洋葱切丁，土豆切丁，胡萝卜切丁，备用。
热锅下油，放入鸡肉翻炒，加入洋葱，土豆和胡萝卜，炒匀。
放入（牛佤）冻干松茸菌，添入适量清水和食盐，焖煮。
把大米和煮好的食材放入电饭锅中焖煮，熟透即可享用。
蚝油 大蒜 鸡肉 洋葱 酱油焖饭的烹饪技巧
1、将大米浸泡，更易煮熟。2、（牛佤）冻干松茸菌，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。
评论问答
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