豆瓣酱炒杏鲍菇

豆瓣酱炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇1个豆瓣酱一勺子
油适量

豆瓣酱炒杏鲍菇的做法

  1. 杏鲍菇切片备用

  2. 万能的豆瓣酱

  3. 开火、锅里放油加热

  4. 放入杏鲍菇翻炒

  5. 炒的有点变色后放入一勺子的豆瓣酱继续翻炒

  6. 翻炒均匀,放入少量的高汤或清水防止粘锅。

  7. 放入一根大蒜炒一下,大蒜没有可以不放,关火。

  8. 盛出装盘

豆瓣酱炒杏鲍菇的烹饪技巧

豆瓣酱 杏鲍菇
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