一见你就笑-草菇滑牛肉

草菇滑牛肉的用料

牛肉250克草菇若干
芦笋若干红辣椒适量
油适量盐适量
鸡精适量蛋清适量

草菇滑牛肉的做法

  1. 草菇洗净切开,芦笋切片。备用。

  2. 牛肉切片,用蛋清腌制,这样牛肉会鲜嫩。

  3. 热锅热油,放牛肉翻炒。

  4. 然后加入草菇芦笋。放少许料酒,适量盐,鸡精。

  5. 闷一小会会就可以出炉了。

  6. 鲜甜,鲜嫩。

草菇滑牛肉的烹饪技巧

草菇 牛肉 鸡精 红辣椒
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