一见你就笑-草菇滑牛肉
草菇滑牛肉的用料
牛肉250克 | 草菇若干 |
芦笋若干 | 红辣椒适量 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 蛋清适量 |
草菇滑牛肉的做法
草菇洗净切开,芦笋切片。备用。
牛肉切片,用蛋清腌制,这样牛肉会鲜嫩。
热锅热油,放牛肉翻炒。
然后加入草菇芦笋。放少许料酒,适量盐,鸡精。
闷一小会会就可以出炉了。
鲜甜,鲜嫩。
草菇 牛肉 鸡精 红辣椒草菇滑牛肉的烹饪技巧
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