香菇肉圆子
香菇肉圆子的用料
香菇 | 肉末 |
彩椒 | 酱油 |
淀粉 |
香菇肉圆子的做法
香菇洗干净,剪刀剪掉根部,用筷子叉几个孔方便入味,备用。肉末加少许盐油,搅拌均匀,加入准备好的香菇上面。上锅蒸15分钟
另起锅烧油,炒彩椒,加水,加入老抽一点点,生抽一点点,淀粉加水倒进去。收汁倒在蒸好的香菇上面。可以撒点葱花。
香菇 酱油 淀粉 彩椒香菇肉圆子的烹饪技巧
评论问答
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