香菇肉圆子

香菇肉圆子的用料

香菇肉末
彩椒酱油
淀粉

香菇肉圆子的做法

  1. 香菇洗干净,剪刀剪掉根部,用筷子叉几个孔方便入味,备用。肉末加少许盐油,搅拌均匀,加入准备好的香菇上面。上锅蒸15分钟

  2. 另起锅烧油,炒彩椒,加水,加入老抽一点点,生抽一点点,淀粉加水倒进去。收汁倒在蒸好的香菇上面。可以撒点葱花。

香菇肉圆子的烹饪技巧

香菇 酱油 淀粉 彩椒
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