香菇云耳蒸滑鸡
香菇云耳蒸滑鸡的用料
鸡腿一只 | 云耳(木耳) 一小把 |
香菇一小把 | 蚝油15克 |
盐3克 | 糖2克 |
淀粉5克 | 老抽10ML |
姜蒜片适量 |
香菇云耳蒸滑鸡的做法
鸡腿洗净,斩成小块备用,云耳与香菇用温水泡发洗净备用。
将所有材料与调料拌匀放入蒸锅
水开后大火蒸40分钟即可
蚝油 木耳 香菇 淀粉香菇云耳蒸滑鸡的烹饪技巧
评论问答
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