油菜汇鲜蘑
油菜汇鲜蘑的用料
| 油菜10颗 | 鲜蘑150g |
| 蚝油1大勺 | 生抽1勺 |
| 盐1小勺 | 葱姜蒜适量 |
| 鸡精适量 | 十三香适量 |
| 料酒适量 |
油菜汇鲜蘑的做法
1. 锅内加入油，葱姜蒜爆锅，倒入鲜蘑，加鸡精蚝油爆炒至金黄色。2. 放入油菜，加盐加十三香翻炒，倒入一勺料酒，大火收汁即可。注：倒入油菜后不要炒时间太长，两分钟出锅即可。我的油菜炒的时间有点长了。
蚝油 料酒 油菜 鸡精 生抽油菜汇鲜蘑的烹饪技巧
评论问答
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