元蹄焖笋衣
元蹄焖笋衣的用料
| 元蹄 1个 | 泡发笋衣 500g |
| 盐2勺 | 生抽3勺 |
| 老抽2勺 | 鸡粉1勺 |
| 蚝油2勺 | 辣椒10个 |
| 大蒜4条 |
元蹄焖笋衣的做法
元蹄斩件，笋衣提前泡发。除大蒜以外所有材料倒入电高压锅内，再加1碗水和匀，盖上锅盖调40分钟。
自种大蒜清洗干净，切段
高压锅可以打开后倒入炒菜锅焖干水，之后加入大蒜
炒匀即可
开吃，香辣可口！添饭！1个菜搞掂!!!
蚝油 大蒜 辣椒 生抽元蹄焖笋衣的烹饪技巧
根据自已家人口味放辣椒，这个偏辣哦！
评论问答
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