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香酥炸鲜蘑

炸鲜蘑的用料

鲜蘑适量淀粉适量
面粉（淀粉与面粉1:1） 适量胡椒粉适量
五香粉适量鸡蛋1枚
水少盐适量
面包糠多

炸鲜蘑的做法

  1. 将蘑菇在沸水中焯2分钟。

  2. 淀粉+五香粉+胡椒粉+孜然粉+盐+鸡蛋+水，搅拌均匀。将蘑菇放入其中。

  3. 将裹好的包浆鲜蘑粘上面包糠。炸2-3分钟。

  4. 可以粘着番茄酱吃

炸鲜蘑的烹饪技巧
炸鲜蘑粘番茄酱
淀粉 面粉 胡椒粉 鸡蛋
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