美味元贝蒜蓉辣椒酱
元贝蒜蓉辣椒酱的用料
| 大蒜子500g | 小米椒250克 |
| 元贝 250克 | 盐适量 |
| 花生油适量 |
元贝蒜蓉辣椒酱的做法
蒜蓉、小米椒、元贝洗净，元贝加少许水蒸约二十分钟．
蒸好的元贝放入不沾锅稍炒干水份
将元贝放入保鲜袋用擀面杖压碎，或用面包机的搅拌功能将元贝搅碎成丝
将元贝丝放入不沾锅炒至干爽
将小米椒和蒜蓉用料理机打碎，不沾锅放少许油将小米椒和蒜蓉放入，炒去水份，略干
加入元贝丝、加盐少许炒匀
可加多些花生油，试味！大功告成！流口水了！
美味无法挡！
花生油 大蒜 小米元贝蒜蓉辣椒酱的烹饪技巧
喜欢辣的朋友可将小米椒增加至500克，拌面、拌粉、拌凉菜的最佳搭档！
评论问答
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