油炸椒盐金针菇
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 椒盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
油炸椒盐金针菇的做法
金针菇洗净，切成片。
鸡蛋打入碗中，搅均匀。
准备玉米淀粉。
金针菇沾蛋液。
沾玉米淀粉。
两面都裹满淀粉。
油热下锅炸至金黄色。
捞出控油装盘。
撒上椒盐即可。
椒盐 食用油 淀粉 鸡蛋 金针菇小贴士
大把金针菇方便用刀切片，不切的话撕成一撮一撮也可以，口感一样。
评论问答
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