香菇蒸蛋

香菇蒸蛋的用料

香菇鹌鹑蛋
生抽
枸杞

香菇蒸蛋的做法

  1. 香菇去蒂洗净,尽量大小一样

  2. 鹌鹑蛋磕入香菇,香菇放平以免鹌鹑蛋洒出,撒上少许盐,上锅蒸十分钟后,再倒入生抽继续蒸三分钟拿出

  3. 舀盘中的汁浇到鹌鹑蛋上,放上枸杞装饰

香菇蒸蛋的烹饪技巧

枸杞 香菇 鹌鹑蛋 生抽
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