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鲜虾香菇盏

鲜虾香菇盏的用料

鲜虾8个香菇6朵
生粉1茶匙蔓越莓干少许
家乐热炒鲜露 15ml

鲜虾香菇盏的做法

  1. 准备这道菜所需材料

  2. 香菇去蒂、洗净，鲜虾剥去虾壳

  3. 将虾肉剁成泥

  4. 加入少许生粉

  5. 再放入少许家乐热炒鲜露

  6. 充分拌匀，作为馅料待用

  7. 将拌好的虾泥填入香菇

  8. 在虾泥上点缀蔓越莓干

  9. 电饭煲中加适量水，放入蒸架，再放入香菇盏，选择“蒸”模式

  10. 程序结束后取出香菇盏，倒去少许汤汁，就可以吃啦

鲜虾香菇盏的烹饪技巧
1. 做这道菜最好使用鲜虾，口感味道更好；2. 家乐热炒鲜露可以起到去腥提鲜的作用，因为已经含有一定盐分，不需要额外加盐。
生粉 香菇
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