银耳红薯牛奶羹

银耳红薯牛奶羹的用料

红薯1根干银耳10克
纯牛奶200毫升冰糖10克
清水400毫升

银耳红薯牛奶羹的做法

  1. 备好食材,银耳提前浸泡软;

  2. 剪去银耳根,洗净后撕开小块,红薯去皮洗净,切成小粒;

  3. 银耳和红薯倒进豆浆机桶内;

  4. 加上冰糖,或是炼奶、砂糖都行;

  5. 倒进纯牛奶;

  6. 再加上适量清水,【这款机子带破壁功能的,做好的米糊顺滑细腻,一点渣渣都没有,我喜欢喝稀一点的汤羹,所以水量就适当增加一点】

  7. 接通电源,选择米糊功能键,做好后机子发出嘀嘀提示声,关掉电源,倒出即可饮用。

  8. 成品图

  9. 成品图

银耳红薯牛奶羹的烹饪技巧

食尚小贴士:1.银耳要提前半小时泡发。2.红薯尽量切小粒。3.食材和糖分可以适量调整。
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