猪肉炖榛蘑

猪肉炖榛蘑的用料

猪肉一斤榛蘑一斤
土豆两个白糖
冰糖红烧酱油
海鲜酱油大料
花椒料酒
耗油

猪肉炖榛蘑的做法

  1. 锅内到油,油热后加白糖,变色后放入猪肉,炒到稍有变色

  2. 放入土豆,榛蘑继续翻炒,再放葱、姜、蒜,翻炒后加入料酒

  3. 菜里加温水,把其他材料都放入,大火炖开后开中火炖二十五分钟即可

  4. 陪上一碗米饭,开饭了!

猪肉炖榛蘑的烹饪技巧

猪肉选五花肉最好
酱油 大料 料酒 花椒 冰糖
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