没有蛋黄的蛋黄酥

蛋黄酥的用料

蛋挞皮6个红薯适量
奶粉适量蛋黄1个
黑芝麻少许

蛋黄酥的做法

  1. 蛋挞皮提前20分钟解冻,去掉锡纸皮

  2. 地瓜(红薯)切片上锅蒸熟

  3. 蒸熟的地瓜撵成泥可以加入适量奶粉或牛奶,没有不加也可以

  4. 红薯泥放入蛋挞皮中,像包包子一样包起来

  5. 如图依次包好,放入空气炸锅中,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻

  6. 空气炸锅180度20分钟

  7. 完成出锅啦!可以开吃~奶香浓郁哦!

蛋黄酥的烹饪技巧

黑芝麻 红薯 奶粉
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