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木瓜桂圆炖银耳～美容减脂羹

木瓜桂圆炖银耳的用料

木瓜半个（木瓜碗半个另计）银耳1朵
冰糖适量桂圆50克

木瓜桂圆炖银耳的做法

  1. 银耳提前泡发，泡2—3小时为宜，不用泡太久。木瓜半个去皮切成方块。干桂圆泡15分钟便可。冰糖自定。

  2. 泡好洗干净的银耳用刀切碎一点儿。

  3. 放入炖锅，一次性加入足够的水量。

  4. 大火煮开转小火炖半小时，炖至银耳粘糯出胶。

  5. 加入桂圆，冰糖。继续炖10分钟。

  6. 最后把木瓜块倒进去

  7. 5分钟之后关火OK

  8. 剩下的半个木瓜修了个碗装木瓜羹，木瓜羹吃完把碗干掉哈哈。

  9. 木瓜银耳羹喝起来

  10. 美容减脂羹

木瓜桂圆炖银耳的烹饪技巧
银耳泡好要剪小块儿或者用刀剁碎才容易出胶，一次性加足水量中途不要加水。
木瓜 桂圆 银耳 冰糖
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