酱醋凉菜之凉拌白玉菇
凉拌白玉菇的用料
| 白玉菇一把 | 蒜2瓣 |
| 小红椒1个 | 生抽2勺 |
| 醋1勺 | 糖1/2勺 |
| 香油1/3勺 | 鸡精适量 |
| 盐适量 |
凉拌白玉菇的做法
如图备菜，蒜切碎，辣椒切碎
烧水，水煮白玉菇8到10min
入凉水，撕碎，捞出，控干
2勺生抽
一勺香醋
1/2勺芝麻油
1/3糖，鸡精，盐适量
辣椒蒜泥加入，搅匀，融化
所有材料倒入菜中
红椒 香油 鸡精 生抽凉拌白玉菇的烹饪技巧
这是一人份的哟
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