白玉菇花蛤双鲜汤
白玉菇花蛤双鲜汤的用料
| 白玉菇一包 | 冬瓜适量 |
| 花蛤适量 | 盐 |
| 胡椒 | 葱 |
白玉菇花蛤双鲜汤的做法
1、冬瓜洗净用挖球器挖成球（忘记拍照）2、白玉菇洗净3、油锅烧热，暴炒白玉菇出水分4、加入水煮开下入冬瓜球5、放入花蛤煮至开口6、调味、放些葱花、胡椒即可
冬瓜 胡椒白玉菇花蛤双鲜汤的烹饪技巧
碎碎念：1、白玉菇直接下入汤中会有些菌类的腥味，炒后入汤更鲜美2、花蛤一定要用盐抓起三遍，表面光滑才可入汤3、加入白胡椒可以去寒增香
评论问答
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