菌菇冬瓜鸭子汤
鸭汤的用料
| 鸭子去皮切块 1/3只 | 冬瓜200g |
| 各类菌菇 适量 | 盐适量 |
| 葱适量 | 姜适量 |
鸭汤的做法
把鸭子切块洗干净，烧水放料酒先煮一下，撇掉沫子
蘑菇洗干净切好
凉水把鸭子，蘑菇下锅放葱姜，大火煮开改小火炖两个小时，放适量盐
冬瓜过热水，放入锅里大火15分钟，即可
美味的菌菇冬瓜鸭汤出锅
冬瓜鸭汤的烹饪技巧
评论问答
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