什菌蒸蛋
什菌蒸蛋的用料
| 蟹菇 40g | 白玉菇70g |
| 口蘑40g | 香菇30g |
| 青菜20g | 胡萝卜100g |
| 鸡蛋2个 | 香叶适量 |
| 盐适量 |
什菌蒸蛋的做法
准备所有食材
把青菜切段；胡萝卜、蟹菇等均切片
把所有菌类用切好的胡萝卜片等放水锅，放香叶煮一个多小时（原贴3个小时）
这是煮出的汤水，放一点儿盐。
过滤一碗汤水；把鸡蛋打散；和在一起搅匀。
过滤蛋液
包上保鲜膜，中小火蒸熟。
蒸熟的鸡蛋可来点六月鲜酱油、撒一些葱花
口蘑 香菇 青菜 胡萝卜 鸡蛋什菌蒸蛋的烹饪技巧
蒸熟的鸡蛋可来点酱油、撒一些葱花
评论问答
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