肉炒双菇

肉炒双菇的用料

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量白玉菇200g
蟹味菇200g香菜1颗
生抽适量盐适量
肉适量

肉炒双菇的做法

  1. 食材原料大合集

  2. 香菜洗干净切段备用

  3. 肉切成肉丝备用

  4. 蘑菇洗干净切除底部

  5. 锅内烧热倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

  6. 放入肉丝翻炒至变色,倒入适量的生抽

  7. 把蘑菇全部放入锅中

  8. 加入适量的盐大火继续翻炒

  9. 翻炒至汤汁变少加入香菜继续2至3分钟左右即可

  10. 出锅即可食用啦

肉炒双菇的烹饪技巧

炒肉的时候加生抽,是为了白玉菇上色浅一点
香菜 榨菜 蟹味菇
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