迷迭香黑椒牛扒减脂餐
黑椒牛扒的用料
原切牛扒 两片 | 金龙鱼阳光葵花籽油 适量 |
黑胡椒适量 | 玫瑰盐适量 |
白玉菇一包 | 芦笋一包 |
熟玉米 一根 | 黑椒酱汁 少许 |
全麦面包一片 | 牛油果一个 |
苹果一个 | 西红柿一个 |
黑椒牛扒的做法
先将所有材料准备好。因为轻脂餐,牛排尽量选择瘦一点的
先来将原切牛排来进行腌制入味,将黑胡椒和玫瑰盐磨碎,再加入剪碎的迷迭香,撒在牛扒表面,再倒入少许金龙鱼阳光葵花籽油,这样既能保持食物的原味,还可以使牛扒更嫩哦。然后用手帮牛排做个按摩,腌制三十分钟。
将芦笋和蘑菇开水中烫熟备用。
铸铁锅来煎牛扒是最好的,把锅烧热然后倒入少许油, 将腌制好的牛扒放进去,大火煎一分钟后翻面再煎一分钟即可,这款金龙鱼阳光葵花籽油,烟点在232.2度,整个制作全程几乎没油烟,这也是我最满意的地方~
煎好牛扒后关火,用余火轻炒一下烫熟的菜,按口味加入少许玫瑰盐和黑胡椒。
用苹果和番茄榨一杯减脂的鲜果汁。
牛油果打成泥,抹在全麦面包上做主食。
装盘时搭配些蔬菜,全麦面包等,一份健康营养又减脂的牛扒套餐就完成了。牛扒非常可口原汁原味,不用再添加任何调味料,这款金龙鱼阳光葵花籽油我真的是真心推荐哦~
西红柿 玉米黑椒牛扒的烹饪技巧
牛扒要大火煎,里面肉质才嫩哦!
评论问答
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