菌菇番茄炒蛋
菌菇番茄炒蛋的用料
| 番茄1个 | 鸡蛋2个 |
| 白玉菇100克 | 葱适量 |
| 盐4克 | 白糖2克 |
菌菇番茄炒蛋的做法
食材准备好。
番茄去皮切块，鸡蛋打散，菌菇去根清洗干净，葱切好。
做锅烧水，水开之后把菌菇放入锅中焯水后捞出备用。
菌菇焯水，鸡蛋炒好备用。
做锅放油烧热放入葱炝锅出香味之后放入番茄翻炒均匀后放点白糖，再放适量盐调味翻炒均匀。
番茄翻炒均匀后把菌菇倒入锅中盐大火翻炒均匀。
最后把鸡蛋放进锅里翻炒均匀出锅装盘即可。
吃米饭，拌面条，盖浇饭……色香味俱全。
白糖 番茄 鸡蛋菌菇番茄炒蛋的烹饪技巧
菌类食材为了去除草酸制作之前都要焯水。如果您每天不知道做啥饭吃什么饭或者喜欢我的美食分享，别忘了收藏我的菜谱更欢迎关注我，我会每天分享最快捷简单的美食制作给大家，谢谢常来指教交流。
评论问答
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