大喜大牛肉粉试用之菌菇豆腐肥牛煲
菌菇豆腐的用料
| 大喜大牛肉粉 适量 | 肥牛片适量 |
| 白玉菇一盒 | 豆腐一块 |
| 香葱碎适量 | 红椒碎 少许 |
菌菇豆腐的做法
豆腐一块儿～～切成片
肥牛卷适量～～我不太爱吃肉～～所以用量少～～大家根据自己口味加
白玉菇一盒～～我喜欢菌菇类～不过年前就自己偶尔一顿，没买其他的～～大家自己添加哈
砂锅里加入适量清水煮至微微沸腾加入切片的豆腐
加完豆腐就加入适量大喜大牛肉粉～～
也是微开的时候加入洗好的白玉菇
在砂锅煮水的时候就在炒锅里加入清水煮沸把肥牛卷焯水～水开了～肥牛卷放入锅里就可以关火了～～当然你也可以不焯水～～我个人不喜欢直接在汤里煮生的肥牛卷～总觉得有末末
这个时候～砂锅完全沸腾了～再把焯水过的肥牛卷放入煮一分钟就关火
切点儿香葱碎～红椒末～～
撒到锅里就好了～～好浓香哦～～～我中午就吃这个了～～有了大喜大牛肉粉～～这道菜味道很赞
红椒 豆腐菌菇豆腐的烹饪技巧
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