松蘑盖饭
松蘑盖饭的用料
| 米饭300克 | 猪肉丁100克 |
| 崂山松蘑 150克 | 青椒50克 |
| 红椒30克 | 姜适量 |
| 葱适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 鸡精适量 |
松蘑盖饭的做法
松蘑泡开，淘洗干净。青红椒切丁、葱、姜切末
锅中放油，下葱、姜末炒香，放入肉丁
肉丁颜色变白，下入松蘑
调入生抽、蚝油、盐翻炒，加入少许清水，烧至八成熟
放入青红椒，翻炒均匀，撒鸡精出锅即可
蚝油 红椒 青椒松蘑盖饭的烹饪技巧
评论问答
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