西芹茶树菇炒干子
西芹茶树菇炒干子的用料
| 茶树菇1小盒 | 干子 4块 |
| 西芹1片 | 生抽 1勺 |
| 蚝油 1勺 | 油盐 适量 |
西芹茶树菇炒干子的做法
准备好原材料；
热锅凉油，放入茶树菇进去翻炒；
翻炒至茶树菇微微软后加入干子进去翻炒；
加入适量的生抽进去翻炒；
再加入适量的蚝油进去翻炒；
放入西芹丝进去翻炒；
最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
可以开吃了。
蚝油 茶树菇 生抽 西芹西芹茶树菇炒干子的烹饪技巧
1. 干子要买那种薄一点的， 斜切，这样更易入味； 2. 茶树菇太长了可以切成亮度， 要最先炒茶树菇，让其鲜味散发出来。
评论问答
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