茶树菇炒五花肉

茶树菇炒五花肉的用料

茶树菇五花肉
青椒红椒
料酒胡椒粉
酱油
蚝油
白糖鸡精

茶树菇炒五花肉的做法

  1. 茶树菇洗净去根,放入沸水中煮至再开捞出,用凉水过一下,沥干。

  2. 青红椒切丝,葱姜蒜切沫,五花肉用料酒胡椒粉腌制。

  3. 热锅冷油下五花肉。

  4. 放入葱姜蒜爆香。

  5. 放入酱油,蚝油。

  6. 倒入茶树菇,青红椒翻炒,最后放入盐,糖,鸡精。

  7. 出锅~

茶树菇炒五花肉的烹饪技巧

蚝油 红椒 胡椒粉 料酒 青椒 白糖
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