松茸鸡汤

松茸鸡汤的用料

三黄鸡半只野生松茸 25克
盐适量鸡精少许

松茸鸡汤的做法

  1. 松茸提前洗净,用清水泡发2小时左右。

  2. 鸡肉洗净斩块备用。

  3. 将鸡肉,松茸和泡松茸的水一起倒入锅中,再加入足量的清水。

  4. 大火煮开,撇去浮沫。

  5. 加盖转小火慢慢熬煮1小时即可。

  6. 食用前调入盐和鸡精。

  7. 鲜美无比。

松茸鸡汤的烹饪技巧

鸡精 松茸
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