鱿鱼松茸菌
鱿鱼松茸菌的用料
鱿鱼适量 | 松茸菌一袋 |
西兰花小半颗 | 油适量 |
盐适量 |
鱿鱼松茸菌的做法
切几朵西兰花洗干净备用。
电陶炉烧一锅水,把西兰花烫一下,水里面放一丢丢盐和色拉油,这样煮出来的西兰花颜色还是保持绿色。
鱿鱼提前冰箱里面拿出来解冻,这个鱿鱼是我原来买的挺多的,然后切好了,洗干净了放冷冻里面,谁吃谁拿。
松茸菌这个松茸菌特别好吃,还是在丽江旅游的时候买回来的炒菜挺好吃的,下面条配一点特别适合
电陶炉烧热油锅,放几片生姜,把鱿鱼放里面煸炒一下。
鱿鱼炒一下之后倒一点料酒去腥。
炒的差不多的时候,断生的时候可以把松茸菌倒进去了。
翻炒一下就可以了,不需要放其他的调料,本身松茸菌里面就有味道的,而且特别鲜。
最后把西兰花切小朵围边,把炒好的鱿鱼松茸菌倒在中间,这样荤素搭配看起来就挺好吃的,也挺有食欲。
鱿鱼 松茸 西兰花鱿鱼松茸菌的烹饪技巧
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
评论问答
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