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西兰花鸡肉口蘑蛋黄粥★附营养粥公式

西兰花鸡肉口蘑蛋黄粥的用料

鸡胸肉（2人份） 40g西兰花35g
胡萝卜20g口蘑30g
大米30g水适量
鸡蛋黄1个

西兰花鸡肉口蘑蛋黄粥的做法

  1. 准备食材。大米也可以用清水提前浸泡30分钟，这样更容易煮开花。

  2. 煮锅倒入足够的水，水开后，将淘洗好的大米倒入锅中，然后用铲子将米搅拌一下。

  3. 大火煮开后转小火煮，盖子不要全部盖上，留道小缝，以免粥溢锅。

  4. 鸡肉去筋膜，切成大块，然后用姜片和玉米淀粉腌十分钟去腥。我还加了一点宝宝酱油，1岁一下宝宝不加。

  5. 腌好的鸡肉，焯水。冷水入锅，姜片也放进去。水开后撇开浮沫，将鸡肉块捞出来，然后可以用温水稍微冲洗一下。

  6. 将焯好的鸡肉块放入粥中同煮大概10分钟。

  7. 煮鸡肉的时候，来将西兰花和口蘑焯下水。

  8. 然后把焯好的口蘑对半切开、西兰花稍微切小块，胡萝卜切片然后对半切开。把切好的蔬菜们放到辅食机的蒸篮里，1格水蒸即可。

  9. 蒸好后，蒸出的水丢掉。然后将蔬菜倒入搅拌杯中，鸡胸肉煮好从煮粥的锅中捞出来，也放入搅拌杯中。

  10. 盖上盖子，转动辅食机，多搅拌几次，搅拌成碎碎的颗粒状就可以啦！

  11. 粥煮至粘稠后，把搅拌好的的鸡肉蔬菜全部碎倒入粥锅中。用铲子搅拌均匀。

  12. 一个鸡蛋黄用研磨碗压碎。木有研磨碗就用勺背压碎。

  13. 将蛋黄蓉蓉放入粥中。

  14. 搅拌均匀就给宝贝次吧~~

西兰花鸡肉口蘑蛋黄粥的烹饪技巧
* 小宝宝如果吃不了一个蛋黄，就加半个或者1/4。* 不用辅食机也可以哦，直接上手剁吧！
口蘑 胡萝卜 大米 鸡蛋 西兰花
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