云南松茸汤
松茸汤的用料
| 松茸 | 香菇 |
| 豌豆尖 | 海带丝 |
| 酱油 | 盐 |
松茸汤的做法
(1)鲜松茸2-3个，水3杯。
(2)海带放水里(3杯)煮成海带汤。
(3)松茸用吸油纸擦净，尾部的根用刀削掉，再切成薄厚合适的片(不要用水洗，会失去松茸的香味)。
(4)把米和海带汁，及料酒、盐和酱油一起倒入电饭锅。松茸和切成细条的豆腐皮摆在最上面。
豌豆 香菇 酱油 松茸松茸汤的烹饪技巧
评论问答
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