能喝出鸡汤味儿的纯素滋补汤

鸡汤味纯素滋补汤的用料

藕1小节胡萝卜1根
虫草花(干) 1小撮红枣6颗
花生1小把干香菇6朵
姜4片盐适量

鸡汤味纯素滋补汤的做法

  1. 准备好食材,藕和胡萝卜清洗干净

  2. 姜去皮切片,干虫草花、干香菇、花生清洗一下用温水泡20分钟,红枣对半切开去核

  3. 藕去皮切片,胡萝卜切片

  4. 膳魔师焖烧壶倒入刚烧开的沸水,倒满,盖上盖子,摇晃2分钟,预热好了倒出热水

  5. 焖烧壶内放入胡萝卜和藕片

  6. 连同浸泡虫草花的水一同倒入焖烧壶,捞出香菇、花生倒入、加入姜片和红枣

  7. 倒入开水,盖上盖子,拧紧,就可以该干嘛干嘛,2小时后就可以开吃了

  8. 倒出加盐调味,颜色也很美,味道也很香,口感也很棒,像极了鸡汤的味道,一碗暖心暖胃的纯素滋补汤就做好了

鸡汤味纯素滋补汤的烹饪技巧

浸泡虫草花的水要少一点,倒入焖烧壶中要连同浸泡的水一块倒入,营养才不会流失。
虫草 红枣 香菇 胡萝卜 花生
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