养生虫草花肉丸汤
养生虫草花肉丸汤的用料
| 猪肉馅3两 | 虫草花若干 |
| 鸡蛋4个 | 荸荠2个 |
| 生抽 | 盐 |
养生虫草花肉丸汤的做法
猪肉馅加入2个鸡蛋，打得一直上劲，加入生抽、盐、鸡精和少量的小麻油。锅上煮一锅开水，水开后下入用手挤出的肉丸子。煮好的丸子捞出放在盘子里待用。
虫草花洗净后哟你水泡发，水留用做汤底。
煎两个荷包蛋，放在汤碗的底部。为了避免蛋没味道，煎的时候给少量的盐。
锅内给油，放入泡好的虫草花略炒后倒入泡虫草花的水煮，同时加入肉丸。汤里煮时给一勺料酒和盐。装盘时把肉丸在煎鸡蛋的四周麻好，鸡蛋上放上虫草花，最后倒入汤。
虫草 鸡蛋 生抽养生虫草花肉丸汤的烹饪技巧
评论问答
- 煎囗蘑
- 白灵菇孜然炒肉
- 榆黄蘑猪肉辣椒水饺
- 平菇炖豆腐
- 金针菇这样做，比肉还好吃
- 减脂菜❗️酱香浓郁～超级好吃的青椒金针菇
- 金针菇豆腐汤
- 10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
- 青椒鸡蛋炒金针菇
- 山蘑炒鸡蛋
- 五花肉炒鲜蘑
- 肉片炒鲜蘑
- 土豆片炒榛蘑
- 青椒猪肉炒榛蘑
- 鸡腿蘑茹饭
- 鲜蘑炒面
- 肉炒榛蘑
- 奶黄流心月饼
- 椒盐平蘑
- 蛋黄粽