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虫草花蒸鸡#肉肉厨

虫草花蒸鸡的用料

鸡肉500克虫草花50克
姜1块葱3根
枸杞15粒香油5克
生抽10克玉米淀粉10克
盐5克

虫草花蒸鸡的做法

  1. 食材展示：鸡肉500克，虫草花50克，姜1块，葱3根，香油5克，生抽10克，玉米淀粉10克，枸杞15粒，盐5克。

  2. 枸杞用温水泡10分钟捞出备用。

  3. 葱切葱花，姜切细丝备用。

  4. 将除了枸杞，葱花，虫草花以外的材料都和鸡肉混合腌制。

  5. 搅拌均匀腌制20分钟。

  6. 虫草花用温水泡15分钟捞出备用。

  7. 腌制好的鸡肉和虫草花混合均匀。

  8. 将鸡肉和虫草花均匀的平铺在盘子中，上面撒上枸杞。

  9. 水开后下锅蒸13分钟。

  10. 13分钟后出锅。虫草花的香味，鸡肉的香味飘满整个房子，看到都流口水，加一碗白饭，倒点鸡汁，那个香啊！！平常不吃饭的小孩子，今天也胃口大增，多吃了两碗。 亲们~~你也试试吧！！

虫草花蒸鸡的烹饪技巧
水开后蒸13分钟就够了 不太长时间。
虫草 香油 枸杞 鸡肉 生抽
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