韩式部队锅
韩式部队锅的用料
虾 | 鱿鱼 |
小米椒 | 生菜 |
杏鲍菇 | 金针菇 |
鲜香菇 | 年糕 |
火腿肠 | 胡萝卜 |
豆腐 | 千页豆腐 |
韩式辣酱 | 泡面 |
芝士2片 | 洋葱 |
蒜 | 清水/高汤 |
盐 | 韩式泡菜 |
海苔 |
韩式部队锅的做法
准备好食材,该洗的洗好,该切的切好。虾类处理一下,热水烫一下,如果有其他肉类用盐、辣椒粉、料酒腌制好。
开始摆放食材(想要逼格高,就要摆盘好),摆盘一定要整齐,颜色相近的最好隔开放。
肉类海鲜类摆在上面。
泡面放在最上面,放入韩式辣酱。
可以放入高汤,如果没有高汤,就另外烧水,加入韩式辣酱、盐、油、喜欢吃辣的加小米椒、酱油、醋等。待汤沸腾后倒入摆盘好的锅中。
上面加入芝士,再煮20分钟左右就可以开吃了。
可以开动了,冬天吃上这样热腾腾一锅,幸福得不得了!!
豆腐 海苔 辣酱韩式部队锅的烹饪技巧
评论问答
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