韩式部队锅

韩式部队锅的用料

鱿鱼
小米椒生菜
杏鲍菇金针菇
鲜香菇年糕
火腿肠胡萝卜
豆腐千页豆腐
韩式辣酱泡面
芝士2片洋葱
清水/高汤
韩式泡菜
海苔

韩式部队锅的做法

  1. 准备好食材,该洗的洗好,该切的切好。虾类处理一下,热水烫一下,如果有其他肉类用盐、辣椒粉、料酒腌制好。

  2. 开始摆放食材(想要逼格高,就要摆盘好),摆盘一定要整齐,颜色相近的最好隔开放。

  3. 肉类海鲜类摆在上面。

  4. 泡面放在最上面,放入韩式辣酱。

  5. 可以放入高汤,如果没有高汤,就另外烧水,加入韩式辣酱、盐、油、喜欢吃辣的加小米椒、酱油、醋等。待汤沸腾后倒入摆盘好的锅中。

  6. 上面加入芝士,再煮20分钟左右就可以开吃了。

  7. 可以开动了,冬天吃上这样热腾腾一锅,幸福得不得了!!

韩式部队锅的烹饪技巧

豆腐 海苔 辣酱
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