豆乳鸡肉菌菇锅
豆乳鸡肉菌菇锅的用料
| 家乐猪骨味浓汤宝 1块 | 鸡腿2只 |
| 金针菇适量 | 香菇适量 |
| 口蘑适量 | 白菜三片 |
| 菠菜一把 | 油豆腐适量 |
| 豆浆400ml |
豆乳鸡肉菌菇锅的做法
鸡腿去骨，鸡肉一面抹适量盐
菌菇洗净
白菜焯水
菠菜焯水
如图，将菠菜卷起来
挤一下水分，切成小段，备用
不粘锅的话不用放油，鸡皮一面朝下，放锅中小火煎
这样子，不用两面全熟，一会还要煮。切成小块
锅中加入适量清水，加入一块浓汤宝
将准备好的菜码放锅中，最后加入豆浆煮开即可
口蘑 香菇豆乳鸡肉菌菇锅的烹饪技巧
豆浆煮开会有浮沫，并容易溢出，要注意火候。浮沫是大豆蛋白，可以吃，如果不喜欢可以捞掉。
评论问答
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