口蘑、香菇--双菇盏
口蘑、香菇--双菇盏的用料
| 口蘑 | 牛肉馅 |
| 香菇 | 小白菜 |
口蘑、香菇--双菇盏的做法
1、锅中淋橄榄油少许 放入口蘑 撒少许盐 盖盖 3分钟 闻到蘑菇散发的香气后
2、翻个 扣着煎 再撒一点点盐 再盖盖儿焖出口蘑的水汽
3、煎熟后 出锅 撒些黑胡椒 填馅儿 （我用的是前一天给儿子烤包子用剩的小白菜，香菇粒，牛肉馅） 也可依据自己口味换其它食材做馅儿
4、码入烤盘 入烤箱 220度 中层 15分钟把馅烤熟 即可
5、摆盘
口蘑 香菇 牛肉口蘑、香菇--双菇盏的烹饪技巧
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