香辣野生牛肝菌
香辣野生牛肝菌的用料
| 牛肝菌 | 干姜 |
| 小葱 | 蒜片 |
| 盐 | 美极香酱油 |
香辣野生牛肝菌的做法
新鲜牛肝菌洗净，切片备用
牛肝菌过油，使其口感表皮酥脆，里面紧致
炒香干椒，蒜片，加入过油后的牛肝菌回锅，根据个人口味加入少量盐，美极香酱油着色，翻炒即可
小葱 酱油香辣野生牛肝菌的烹饪技巧
牛肝菌搭配蒜用于祛除菌类自带的少量毒性，牛肝菌本身无特殊味道，搭配干辣椒炒制添加美味。
评论问答
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