滑嫩香菇炒鸡胸
滑嫩香菇炒鸡胸的用料
| 香菇6朵 | 鸡胸肉1块 |
| 尖椒适量 | 盐适量 |
| 生抽1勺 | 蚝油1勺 |
| 黄酒1勺 | 黑胡椒适量 |
| 玉米淀粉1勺 |
滑嫩香菇炒鸡胸的做法
首先将鸡胸切片放入盐、黑胡椒、黄酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌渍10分钟
腌渍鸡胸肉时我们可以将香菇和尖椒切好备用
锅内放油烧热加入鸡胸肉片快速翻炒
鸡胸肉片翻炒变色后倒入香菇片进行翻炒
翻炒过程中加入一勺蚝油
蚝油翻炒均匀倒入尖椒翻炒适当时间就可以出锅啦
出锅开吃吧
蚝油 黄酒 香菇 黑胡椒滑嫩香菇炒鸡胸的烹饪技巧
不用加水香菇会有水分出来，因为香菇是个会缩水的小胖友啊
评论问答
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