甜甜滑滑的凉粉
凉粉的用料
| 凉粉20g | 红糖20g |
| 山楂片 适量 | 桂花一小撮 |
| 其他坚果 可有可无 | 开水300g |
凉粉的做法
准备白凉粉和桂花，我用的是处理过的桂花。
白凉粉中加入开水200g,搅拌均匀，然后放置一旁晾凉，或者可以放入冷藏一会，等凝固。
红糖放开水里煮成略稠状态，放凉。
熬好的糖水，然后准备山楂片，山楂片增味不少！真的好吃！我还加了一些椰果，坚果，可有可无。
凉粉取出，直接在碗里用小刀划块装。
加一些糖水，桂花，山楂就完成啦！
也可以加点坚果呀，都好吃！
红糖凉粉的烹饪技巧
一定要开水搅拌均匀哦！晾凉了凝固了再切开！
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