金针菇丸子

金针菇丸子的用料

金针菇一大把胡萝卜一根
香菜一把鸡蛋一个
花椒面盐鸡精耗油生抽 适量面多放些

金针菇丸子的做法

  1. 金针菇,胡萝卜,香菜洗净

  2. 金针菇胡萝卜 香菜切碎打入一个鸡蛋

  3. 加入生抽,耗油,盐 ,鸡精,花椒面

  4. 放些面粉抓匀,

  5. 调好的丸子馅,

  6. 用小勺挖起一个个丸子球 放到中火预热的油锅里小火开始炸吧

  7. 切记油温不要太高小火慢炸

  8. 丸子变成金黄色捞出

  9. 外酥里嫩太香啦

  10. 好吃到停不下来哈哈

金针菇丸子的烹饪技巧

香菜 胡萝卜 鸡精 鸡蛋 金针菇
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